水煮鱼也可以小清新,来自川东的清新辣超过瘾

日期:2020-09-15 23:07:15 作者:绵阳新闻网 浏览:71 次

原创 水煮鱼也可以小清新,来自川东的清新辣超过瘾

2020-09-06 10:03 来源:小米七号

原标题:水煮鱼也可以小清新,来自川东的清新辣超过瘾

鱼的做法有很多种,清蒸的,水煮的,干煎的,还有闽南传统酱油水。个人偏爱水煮鱼的爽辣,印象中的水煮鱼都是一片红彤彤的,这家位于宝龙一城的船栋青椒水煮鱼却绿的独树一帜,辣得很有印象。

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一大盆清新的绿色青椒鱼端上桌就令人眼前一亮。据说厦门仅此一家,近期还跃居厦门水煮鱼人气榜排行第一。必须要来一试究竟。走进这家装修清新的店就很舒适。浅绿色调的沙发,原木色系的桌椅,色调柔和清新,赏心悦目。靠近地铁岭兜站,交通便利,还等啥,走起。

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青椒水煮鱼

船栋青椒鱼,越辣越清新。对于无辣不欢的我们这简直是一家宝藏神店。迫不及待地尝一片鱼肉,鲜嫩爽滑,爽辣过瘾。加入了镇店之宝青花椒藤椒小米椒,辣从嘴唇到鼻腔,瞬间清新。这一大锅不止有鱼,还有虾滑蟹肉棒粉丝土豆片藕片莴笋午餐肉腐竹魔芋等,配料超级丰富。底下的粉丝吸足了汤汁之后更是美味无穷。船栋的青椒鱼分为普通版和轻油版。轻油版的青椒鱼,低油量,低辣度,低热量,保持鲜香爽辣的同时,辣得更温和些。

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脆蔬凉拌鸡

加入了船栋川东秘制香料,单看色泽就十分诱人。鸡肉吸足了香气十足的红油,鸡皮脆弹鸡肉麻辣鲜香,回味无穷。

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酸汁西葫芦

酸辣下饭,爽脆可口,清甜开胃的酸汁西葫芦,口感营养很丰富。做为前菜营养又美味。

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无骨黑凤爪

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烧椒溏心皮蛋

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野香菜拌牛肉

香卤牛肉就着口味独特的野香菜一起吃,麻辣鲜咸适口有嚼劲,搭配野香菜入口口感层次丰富。

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红糖糍粑

跟其他地方的红糖糍粑不一样,这里的红糖糍粑是个外酥里糯的小团子,十分惹人喜爱。

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红糖冰粉

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还有一道私藏菜单,青椒小鱿鱼,据说是外卖才能点,一般人我不告诉她。

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看着辣爽清新的青椒鱼是不是眼馋了,赶紧呼朋唤友来分享这一盆青椒水煮鱼,比比谁更会吃辣。

船栋青椒鱼(宝龙一城店)



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